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思い出の中の、そして現在の生活の中のワインと料理、食文化。人として思う事。。。
by vruocculu
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質問。
 昨日、イタリアで行われていたO.N.A.O.O(Organizzazione Nazionale Assagiatori Olio di Oliva)
オリーブオイルティスター協会の講習を受けていた友人が、遠路はるばる遊びに来てくれていた。
 彼女とは'97のイタリア滞在を一緒に1ヶ月過ごし、それから10年その間4回ほどしか会っていないが、
通じる何かを感じる友である。
 そんな大切な友が、O.N.A.O.Oを受けていたなんて!!!!  凄すぎる・・・・・・。

 
 ホテルのロビーで待ち合わせをし、彼女がソファーに腰掛け本を読んでいる姿を見た時、
彼女が私に気づき、あの変わらない笑顔を見せてくれた時、時間が急に最後に会った過去に戻ってしまっていた。
そして、10年前から現在までの日本、イタリアで再会した時のあの瞬間が甦って来て、

元気だったぁー?

と、声を上げ2人が近づくと、それだけで通じ合っている・・・そんな気持ちになっていた。



不思議に思う事がある。
日本から離れたイタリアで出会い、それまで生きて来た時間より短い時間しか過ごしていないのに、深い所で通じ合うのはなぜなんだろう?
その後、会えなくとも <彼女はどこかでがんばっている> と思うだけで、自分が励まされているのはなぜなんだろ?
 
 もう一人、イタリアで出逢った女性がいる。
彼女は、今まだBagno di Romagnaで暮しているだろうか?
彼女ともほんの少ししか話をしていなかった。でもその少ない会話で、自分の中にある、彼女の中にある思いを、
核心をついて話していた。
そして、最後に彼女から

80歳になったら、また会おう・・・

と、言われた。それはあまりにも遠い約束。
80歳になったら、会ってそれまで自分たちが何をして来たか、お互い話そう・・・というのである。
遠過ぎて叶うのか?会えるのか?分からない約束。でも、それがどれだけ自分の生きる糧となっているか・・・・・。
年齢を重ねれば、重ねるほどその言葉の重みを感じている。




 そして、O.N.A.O.O(オリーブオイルテイスター協会)の講習を受けていた友とは、途切れる事を知らない会話が夜中まで続き、分かれる際、軽く握手をして、又お互い自分たちの道を歩いて行くのだ・・・・・。


そんな彼女から聞かれた事。
「ワインってどんな評価するの? 欠点だけの評価方法はあるの?」

ん?

そう言えば、ワインって欠点だけの評価ってしないよね?




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Top▲ | by vruocculu | 2007-07-28 21:10 | その他・料理(222)
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