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思い出の中の、そして現在の生活の中のワインと料理、食文化。人として思う事。。。
by vruocculu
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この文明の時代に......
来月、といってももう明日ですが。
ナポリで出会った友人たちと「日本のナポリ」でランチ同窓会です。
夜行バスで東京入りして、新幹線で姫路へ。 それからそれから...............
帰りはそのまま夜行バスで新潟へ戻るという、ハードな旅です。 
イタリアではそれくらいの移動は問題ない。でも、この日本で強行スケジュールとは(^^;;

そして、姫路から播州赤穂行きの電車で、友人たちと落ち合う訳です。
この文明の時代、ホーム待ち合わせ。なんかスリルがあってドキドキですよね〜
みんな同じ電車に乗るのかしら? って。
ある意味、強い?見方の文明の力があるからこそ出来るのかなぁ〜なんて。

今回会う友人たちと出会ったのは2002年、(写真もフィルムでしたね〜)
この時初めてイタリアで携帯を購入した覚えがあります。
それまでの滞在中の連絡手段といえば、道にある公衆電話。
小銭からカードへ、そして携帯へ.......いまはスマホですね。
さらにskypeなるものや。 たった数年前のあの時代が嘘のようです。
10年たってこんな時代だなんて、想像してなかった.........

で、その「日本のナポリ」での同窓会の模様は後日ご連絡いたします。
まずは、来月のパスタのお写真を。
ウンブリアのお母さんからのレシピです。
本当はほうれん草ではなくて、野生のルーコラで作ってくれていました。
ビニール袋パンパンに摘んできたモノをよーく茹でて、Liliana(リリアーナ)は冷凍していました。
その冷凍する前に、2人分を残しておいてこのパスタを作ってくれたのです。
おばぁちゃんが作る簡単パスタ、でも美味しいパスタ♡
冷蔵庫に入っていたちっちゃなトマトをグニューってつぶして、ひよこ豆をほうれん草と炒めて。

e0121545_141380.jpg


おばぁちゃんのシンプルパスタを食べましょう!!!!!!
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Top▲ | by vruocculu | 2012-10-31 14:03 | その他・料理(222)
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